La base de nuestro caserío son las ovejas, somos pastores. Lo que nos hace diferentes es que tenemos un rebaño pequeño y que estamos dados de alta en ecológico. Por lo tanto, nuestros productos también son ecológicos: el queso y los corderos.

En 1986 se puso en marcha este proyecto. Entre otros, había dos objetivos: vivir en grupo y vivir en y del caserío. Hace unos cuantos años que se cumplió el segundo objetivo: vivir en el caserío y del caserío. De todas maneras, con el paso de los años, los objetivos han cambiado, y en un momento dado se dejó de vivir en grupo. Ahora, en Pikunieta vivimos una familia, pero no solos: formamos parte de la red wwoof, y a lo largo del año suelen vivir wwofers en casa, con nosotras. De vez en cuando, también vienen alumnos y alumnas a hacer prácticas, y durante ese tiempo viven en casa (alumnado de escuelas agrarias o de pastoreo).

Como hemos dicho al principio, la web es una ventana de nuestra casa, una ventana abierta. Si te gusta lo que ves, te atrae su interior, tienes abiertas las puertas de casa.

Trabajamos de manera ecologíca ¿eso que significa? ¿En qué condiciona que nuestro trabajo esté en ecológico?